自転車でゆく風林火山

暑いです、いや「熱い」です！
こう暑いと、やっぱり「つけ麺」ですねぇ～♪　しまんりょ小路の「麺屋じゃんご」さんでつけ麺＠７８０円をいただいてきました。

麺の上の青菜が鮮やか、煮玉子の黄色もわくわく感を増幅させます♪
スープには細かく刻んだネギ、焦がしネギも浮かんでいますね～。
まずは、麺のみをするするっといただきます。平打ち中太なので、強い弾力をイメージしてましたが、けっこうソフトな口当たりです。で、スープに投入すると化けました。美味い！スープの絡みが良いんでしょうか、一層マイルドなお味になって、麺が引き立ちました。スープは塩分が濃いんですが、意外とあっさりといただける。こんな暑い日には丁度良いお味です、ほのかな酸味も好みです。

スープにはチャーシューが２枚、青菜、チャーシュー、麺を一緒に絡めて食べるの大好き！
麺、あっという間に終わっちゃいました。＋１００円で麺大盛にすればよかった、そうしたら＋５０円のライムも試してみたいですね、次回の課題。
スープ割りもいただきました。スープ、割っても塩分濃度高く感じるんですが、やっぱり酸味と合わさって美味しくいただけてしまう・・・美味かったです。

店内、ジャズが流れて涼しくて居心地が良いです。一度入ったら、外に出るのが嫌になっちゃう！