自転車でゆく風林火山

郷土料理は地産地消～♪、食材があらゆる料理に変身、お見事！
千曲市環境市民会議のみなさんが、地元産の食材をふんだんに使った郷土料理をたくさん用意して、我々の到着を迎えてくれました、みんなお腹が空いていたので、大感激！特にベジタリアンのBEEは、野菜だけでこんなに料理ができたことに驚き、さらに「お焼き」は初めて食べて、美味しい～を連発！


BEEの自己紹介：リーダーのコリンはスコットランドから福井県に来ました。事前にワタクシと連絡を取り合ったエミはカナダ人、お母さんが日本人なので、日本語は上手です、埼玉県に赴任。マーシュはアメリカ人、福井県に来ました。キャットもアメリカ人、函館で英語を教えています。ファンは中国人、広島の大学生です。

稲荷寿しも大人気でした。中にクルミが入っていて、とても香ばしい♪てんぷらやミニトマト、果物などでお腹いっぱい！
市民会議のメンバーとBEEのメンバーとで、互いの活動について楽しく話ができたようです。
会場に使わせていただいた佐良志奈神社の宮司さんも参加、食後に、神社の神様の近くまで入れていただきました。みんなで２礼２拍手１礼してお参りです。
ワタクシ一人だけでは、BEEのサポートもできることが限られてしまいますが、素敵な仲間が大勢応援してくれるおかげで、とても楽しく美味しい交流会ができました。参加者全員に感謝！