自転車でゆく風林火山

昨日に続いて、棚田の作業です。
代掻きと草刈りをしました。



作業の合間に、「ふき」と「せり」を収穫！
で、「ふき」は筋をとってバラ肉と一緒にかるく炒めてから、酒、砂糖、醤油で煮ます。
「せり」は茹でてお浸しに、さらに山芋を擂って上にのせてみました。
するとこんな具合に・・・。



これで晩酌に「水尾」の冷酒で一杯・・・、いや、たまりませんな、これは。
贅沢、贅沢・・・。

作業はこんなかんじで。



ビーバー９台がフル回転で、畦の面積がやたらと多い棚田の斜面と格闘！
乗用２台＋手押し２台の耕耘機もフル回転！
棚田の作業は夕方４時過ぎまで続いても終わらず、また明日・・・。

さらに午前中は、小学校で少年サッカーの練習。



我ながら、ハードな日々を送っています。



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