自転車でゆく風林火山：フォーガー＠ベトナム料理チャオゴン

2009年07月30日

フォーガー＠ベトナム料理チャオゴン

今日オープンの「ベトナムキュイジーヌ・チャオゴン」に行って来ました。
ナガブロの巨匠、kuboken さん、たかぽん。さんと一緒にランチです！
残念ながら、限定ランチは販売終了、それならばとランチメニューから「フォーガーセット＠８５０円」を選びました。

鶏そばと高菜めしが登場、見た目は日本のうどん定食のようですね。

ベトナム料理の定番、フォーガー！美味いですね～♪
白い麺はまさにベトナムフォー、お米の麺もたまにはいいです。
鶏肉の味付けがまたまた好みです、香辛料がよく効いていてプリプリとしたお肉です。
スープは沖縄そばのようなあっさり系で、ちょっとエスニックな風味。。。
途中で、別皿の香草・鷹の爪・レモンを加えると、このスープが化けます。
辛味、レモンの酸味、香草の臭味が一気に拡がって、東南アジアワールド全開～（笑）

ご飯は、高菜と煮込んだバラ肉がのっています。
こちらも九州の高菜ご飯とはちょっと風味が違いますね。。。
どちらも、とても美味しくいただきました♪
時間があれば、食後にベトナムコーヒーでも楽しみたいところです。
テーブルには、ニョクマムや海老塩など珍しい便が並んでいます・・・これらも試してみたい。。。
お店の中はさりげなくベトナム小物が飾られています。
お洒落なベトナム料理店の登場、ワタクシ、次はデザート＆ベトナム茶が付くランチか海老ラーメンを食べてみたいです！

kuboken さん、　たかぽん。さん、また、ランチ、誘ってくださいね～今日はありがとうございました～♪
地図はこちら

Posted by スピッツ at 21:01 │Comments(9) │TrackBack(1) │ランチ

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この記事へのコメント

ベトナムのスープ、Pho'もありましたか？

Posted by Too Tall at 2009年07月31日 07:36

すぴっつさん、昨日はありがとうございました。すこし経てばランチの賑やかさもおさまるでしょうから、日替わりランチをゆっくり食べに行きましょう。

Posted by kuboken at 2009年07月31日 08:02

kubokenさんのブログも見ました！
工事をしているとき通ってみていましたがついにオープンしたのですね
フォー大好きなので行ってみたいです！

Posted by みうみうBETTY

at 2009年08月01日 08:03

こんにちは。
フォーは一度食べてみたいですね。海外の出張が多い割にはベトナムは無いですね。。
見る限りおいしそうです。
是非行ってみたいですね。

Posted by k-ku- at 2009年08月01日 17:30

タイラーさま
毎度です！
スープ、ランチメニューには見当たらなかったですが、夜の部ではきっとあると思います。　ベトナム料理、好きになりました♪

kuboken さま
ランチメニューは１５食程度の提供らしいです。早めに行けばありつけるかなぁ～。

みうみうBETTY　さま
美味しかったですよ～♪
エスニックですが、とても食べやすい料理でした！

k-ku-さま
アロイ食堂とはまた違った料理ですね、、、ベトナム料理、食べやすくて美味しかったです♪

Posted by すぴっつ

at 2009年08月01日 21:25

先日はありがとうございます