自転車でゆく風林火山

東御市インター通りの、やきそば＆ワンタン専門店の「開花亭」さんでのランチ。
１週間前の佐久ちゃたまやポタリングでＣＣＣのメンバーが揃って入店です。

オーダーは「焼きそばセット＠９３０円」、焼きそばと半ワンタンのセットになります。
焼きそばは、「焼き麺」と「揚げ麺」のどちらかを選べます。

野菜たっぷり餡は塩加減もちょうどよい塩梅。。。そして「焼き麺」は細縮れ麺が香ばしい、どこか懐かしさを感じるスタイル。なかなか美味しくいただきました。
あんかけ焼きそばには定番の辛し酢、これ、けっこう辛かったな～！

ワンタンは４枚、あっさりスープにモチッとしたワンタンがよく合います。
このスープの爽やかさは・・・生姜がベースでしょうか？？　なんとなく？入ったザーサイもいいかんじです。

揚げ麺はボリュームいっぱい！　この茶色いポリポリ感がなんともいえない、いい雰囲気～♪


女性３人スタッフのこのお店、お店の雰囲気が上品で、女性客が一人で訪れても違和感がないスペースとなっています。　ワタクシ的には、焼きそばの盛りもちょっと上品だったかな？（笑）
それにしても、ＣＣＣのメンバーはみなさん良く食べます！（って、おまえが言うなよ！と突っ込まれそうですが・・・）　まあ、あちこち遠くまで走り回って、カロリー消費してますからいいかな～♪


しかし、さいきんは食い物ネタが多いネ・・・雪の日が多くてロードに乗れないし、ジテツーはネタにならないし、しょうがないね～！
「食いしん坊」ネタの続きになりますが、ひゅうがけん氏が、戸倉上山田温泉の「芳蘭」さんで、餃子＆焼肉食べ放題！（おおッ♪）の誕生日パーティーを企画しています。
今月、１２日か１３日の夕方に現地集合で・・・今のところ、ひゅうがけん氏、igaraa氏、sammy氏、ワタクシの４名がエントリー。
世の食いしん坊よ、集え！温泉街へ！！　
そして、餃子を腹いっぱい食うべし～♪