2010年05月18日
蕪村で「あごそば」
近くに来ると、ついつい吸い込まれてしまう長野駅前の「麺屋蕪村」さんです。
前回はしじみを楽しんだので、この日は「あごそば」を太麺でオーダーです。
熱々の丼が登場！
このお店のメニューの中では比較的あっさり系ながらも、漂う香りはやはり蕪村の濃厚スープです♪
あごのほんのりとした甘みを感じながら、旨味の詰まったスープを楽しみます。
チャーシューはホロホロと柔らかく、大きなメンマはコリコリとした食感が素晴らしい。
麺はモッチリで、ツルツルとした食感を楽しめます。
人気店「蕪村」さん、これから暑くなってくると「つけ」がいいっすね～♪
前回はしじみを楽しんだので、この日は「あごそば」を太麺でオーダーです。
熱々の丼が登場！
このお店のメニューの中では比較的あっさり系ながらも、漂う香りはやはり蕪村の濃厚スープです♪
あごのほんのりとした甘みを感じながら、旨味の詰まったスープを楽しみます。
チャーシューはホロホロと柔らかく、大きなメンマはコリコリとした食感が素晴らしい。
麺はモッチリで、ツルツルとした食感を楽しめます。
人気店「蕪村」さん、これから暑くなってくると「つけ」がいいっすね～♪
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夏場でもあつで頼んじゃうけど
ようやく暑くなってきて、いよいよ「つけ」シーズンに突入ですね！
塩のつけもあったんですか、、、要チェックです、、、「あつ」がいいんですね～♪