自転車でゆく風林火山

毎日、暑くても自転車通勤はしてまっせ～！
でも、なぜか食い物ネタが続きます・・・。

久しぶりに千曲市桜堂ベイシアさん前の「ふくすけ」へ。
オーダーは「ふくつけ冷の野菜増し！」
つけ麺も野菜増しオーダーが可能です。


野菜で麺が見えない・・・まあ、野菜と言ってもオールもやしですがァ～（笑）
でも、この茹でもやしが、スープに合うんですよね～♪


少し前から、つけ麺とラーメンの大盛は、麺が太くなったということ。
コシが強くなりましたが、オープン当初の、ちょっと粗粗しかった麺も懐かしい気がします。
スープは濃厚、具もたくさん入ってますよ。

福助のご主人、新たなる麺の世界に挑戦したらしく、お店の近所に「うどん屋」をオープンさせました。

「おめんるいの桜堂」というお店で、R18沿いのパチンコ屋さんの隣です。
地粉を使った、釜揚げうどんや肉うどんがいただけるようです。
ワタクシは未訪、うどんは食指が動かないんです、、、誰かレポして！！

ふくすけはこちら。