2007年11月28日
蕪村でつけ麺♪
つややかで見るからにもっちりとした魅惑の麺、たっぷりのネギに添えられた柑橘・・・。
これが、ガツンで評判の高い蕪村のつけダレに絡むんだから、美味いわけですよね～
というわけで、数日前の訪問でしたが、昼時に長野駅前の蕪村で「つけそば（７５０円）」をいただいてきました。
スープは蕪村そばよりガツン度は抑え気味ですが、コクがあって旨みも抜群！
中には角切チャーシューが少々とメンマが泳いでいます。
麺、美味～
麺とネギとスープが良く合っています。
後半はスープにゆず七味を加えて楽しんでみました。
で、登場するのがこれ、スープ割り！
この白い割りスープがまた、いいんだなぁ～♪
麺に乗ったネギといい、スープ割りの入れ物といい、お蕎麦屋さんで盛りそばを食べているみたいですね。
こんなお店が駅前にある長野も魅力的！
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出張で１軒行けたッス。超久々の訪店「麺屋蕪村」さんッスょ。過去記事見たら３月以来だったッス。"つけ"・"あご"・"塩"と悩んだすが...やっぱり！基本かっ！「蕪村そば」"大盛"＋"煮玉子...
麺屋蕪村（蕪村そば）【らぁ麺ぐるめっと】at 2007年12月03日 12:06
この記事へのコメント
ども こんにちは
蕪村さん 一番行く回数が多いです
ワタシのバアイ。
蕪村さん 一番行く回数が多いです
ワタシのバアイ。
Posted by kobay at 2007年11月29日 11:34
kobayさま
僕もたくさん行きたいです・・・。
美味いですよね、ここ。
僕もたくさん行きたいです・・・。
美味いですよね、ここ。
Posted by すぴっつ
at 2007年11月29日 22:18
at 2007年11月29日 22:18
