2011年01月09日
牛鰹カレー拉麺＠熊人
上田市上田原の「熊人」さんでランチです。
ワタクシのオーダーは「牛鰹カレー拉麺」＠９００円です。
カレースープの香りと香菜（パクチ）の鮮やかさが良いですね。
カレーに鰹・・・なかなかやるなぁ～肉もたっぷり入っています。
中野丸長を思わせる、太くて縮れの強い麺、小麦の主張が強いです。カレーには太い麺が良く合います。
食べ応えある暴れ麺がココにもいましたね～♪
麺が終了したら、半ライス＠１００円を投入です。
ちょい辛でタマネギの旨味が効いているスープですから、ご飯も美味しくいただけます。
肉とカレーと白メシ！
仕上げにうれしい組み合わせです。
カレー拉麺は１０月～３月の期間限定です。
香菜が苦手な方はネギに変更可能。
オプションで、
チーズ仕立てやガラムマサラ仕立て、辛さ増し、生クリームなんかもあります。
近日中に「白カレー」も頂上するとか！？
次は鶏レバーの味噌をいただいてみたいです。。。
寒い季節はカレーラーメン！ 「熊人」さんはこちらです。
ワタクシのオーダーは「牛鰹カレー拉麺」＠９００円です。
カレースープの香りと香菜（パクチ）の鮮やかさが良いですね。
カレーに鰹・・・なかなかやるなぁ～肉もたっぷり入っています。
中野丸長を思わせる、太くて縮れの強い麺、小麦の主張が強いです。カレーには太い麺が良く合います。
食べ応えある暴れ麺がココにもいましたね～♪
麺が終了したら、半ライス＠１００円を投入です。
ちょい辛でタマネギの旨味が効いているスープですから、ご飯も美味しくいただけます。
肉とカレーと白メシ！
仕上げにうれしい組み合わせです。
カレー拉麺は１０月～３月の期間限定です。
香菜が苦手な方はネギに変更可能。
オプションで、
チーズ仕立てやガラムマサラ仕立て、辛さ増し、生クリームなんかもあります。
近日中に「白カレー」も頂上するとか！？
次は鶏レバーの味噌をいただいてみたいです。。。
寒い季節はカレーラーメン！ 「熊人」さんはこちらです。
拉麺酒房 熊人 （ラーメン / 上田原駅、赤坂上駅、寺下駅）
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熊人に行くとは意外でした。
牛鰹カレー拉麺は興味があります。近いうちに行ってみます。
昨日は久々にラーメン食べました（＾＾）細麺食べたのですが太麺のほうがシコシコ感があった気がします。
１年以上前に食べたので記憶が薄れてますが…
佐久の助屋の安養寺ラーメンを食べたくなってきました。今日は佐久方面に行ったのですがラーは食べずコッペパン注入で帰還しました。
機会があったらCCCで佐久方面にラーメンポタに行きましょう。
お天気は良いのですが北風が冷たくて、出きれば追い風で帰ってくるコースを選択したいです・・・（笑）
ワタクシ、今度は味噌のレバーを食べたいです！ 何時行く？？
ＣＣＣ怪鳥さま
今日もちゃたまやでしたか！帰りの北風が厳しそうです・・・。
安養寺ポタ、いつでもＯＫです！（爆）