自転車でゆく風林火山

豊科高校北の細い通り沿いにある「喜楽食堂」。
ここの「あんかけ焼きそば」が美味い！という噂を聞きつけて、さっそく訪問～♪

これが噂のあんかけ焼きそば（７００円）です。
懐かしのグリーンピースの飾り！それも七つ、北斗七星並びか？！
その下には目玉焼きも鎮座しています。

で、お味の方は～♪
白い餡がとろ～～～、、、これ、地元豊科産の玉ねぎをたっぷり使っていますね！
自然な甘い旨みが広がります。
見た目は薄味のようですが、野菜の旨みがたっぷりと出ています。
麺は普通の中華麺、しっとりとしていて餡がよく絡みます。
あっという間に完食、大盛＋１００円にすれば良かったかな？
よくある辛子酢はついていませんでした。
大盛にして後半、辛子酢をかけたら、もっと化けそうな気がしますが、、、やりたい～♪

店の中にはお客さんを描いた似顔絵がたくさん・・・、これはちょっと不気味か。
あちこちのグルメ雑誌で紹介されたらしく、記事のコピーが何枚も貼ってありました。
一度、お試しあれ～♪