2008年02月05日
ヒカリ食堂で「もつそば」美味～♪
そろそろ、ワンコインラーメンの食べ歩きを再開しようと、お城周辺にGO!
本日、お目当てのお店、カウンターのみで満席・・・。
４００円ラーメンを発見したのですが、それは次に持ち越しで。
ならばと目標を「ヒカリ食堂」に変更、ヒカリのラーメンもワンコインですが、今日は以前razzaさんのレポを見て、いつか食べたい！と課題にしていた「もつそば」をいただきました。
ジャジャ～ン！
お～、もつが浮いてる、浮いてる、ゴロゴロとたくさん！
もつ、柔らかくてプルプル～♪美味いです、これ！
さらにレバーが登場！臭みがなくて食べやすいレバー、これも良いですね～♪
スープはもつ煮の出汁もあって、程よい甘さ。
細縮れ麺も柔らかめですが、この一杯にはこれが丁度良いです、麺がもつ煮と一体化しているかんじ。
途中で、もつの上に唐辛子をパッ、パッとかけてみる。
やっぱりもつ煮には唐辛子、スープにも違和感なく、後半も楽しんでいただきました。
麺終了後のスープは、レバーの小さな欠片が漂い、濃さも風味も一層複雑に。
最後の最後まで美味しくいただきました。
昭和レトロな店構え、思い出に残る一杯となりました♪
本日、お目当てのお店、カウンターのみで満席・・・。
４００円ラーメンを発見したのですが、それは次に持ち越しで。
ならばと目標を「ヒカリ食堂」に変更、ヒカリのラーメンもワンコインですが、今日は以前razzaさんのレポを見て、いつか食べたい！と課題にしていた「もつそば」をいただきました。
ジャジャ～ン！
お～、もつが浮いてる、浮いてる、ゴロゴロとたくさん！
もつ、柔らかくてプルプル～♪美味いです、これ！
さらにレバーが登場！臭みがなくて食べやすいレバー、これも良いですね～♪
スープはもつ煮の出汁もあって、程よい甘さ。
細縮れ麺も柔らかめですが、この一杯にはこれが丁度良いです、麺がもつ煮と一体化しているかんじ。
途中で、もつの上に唐辛子をパッ、パッとかけてみる。
やっぱりもつ煮には唐辛子、スープにも違和感なく、後半も楽しんでいただきました。
麺終了後のスープは、レバーの小さな欠片が漂い、濃さも風味も一層複雑に。
最後の最後まで美味しくいただきました。
昭和レトロな店構え、思い出に残る一杯となりました♪
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レトロなのに不潔ではないし美味しいし文句なしです。
ひかり食堂から５分ほど離れたところに「大鵬閣」という中華料理屋さんがあるのご存知ですか？
城東２丁目の信号北側です。
最近「ラーメン５００円」という張り紙が出ていますよ～。
ググってみたのですが、どなたもトライした様子がありません。
ぜひレポお願いします！
もつ好きな私なのでかなりそそられる一品です^^
おいしそう♪♪
こんな寒い日はラーメン食べて温まりたくなりますね！
他のメニューも気になるところです。とりあえず次はデフォのワンコインラーメンを食べたいと思います。
虎母さま
はじめまして、情報ありがとうございます。
中華料理屋さんのラーメン、気になりますね。ワンコインラーメン、課題店の一つに加え、近いうちに攻めてみたいと思います。
happiness-seedさま
こんばんわ♪
もつ煮、美味いですよね。
ここと、駅西の谷椿さんのもつ煮、いい味出してますよ～♪