2011年07月06日
ゆい六助「トマトの冷やし麺」登場！
今月に入って、一斉に「麺友会」さんのお店では新メニューが登場しましたね！
濃厚豚骨スープがメチャ旨い「豚骨商店ゆい六助」さんへ、夏季限定の「トマトの冷やし麺」＠730円をいただきにレッツゴーです。
濃厚豚骨とは全く違った、あっさりスッキリの冷やし中華の登場です。
けっこうギリギリのところまであっさり度を追求したようです、、、よく冷えた中華麺は歯応え良く、味玉、トマト、タマネギのスライス、刻み大葉、昆布、ハムという構成に、隠し味のバジルが絡みます。
暑い日にはピッタリな一杯でした。
それにしても、あの濃厚豚骨スープでつけ麺を食べてみたいと思っているのは、ワタクシだけではないかと思われ・・・メニュー化されないかしら～！
豚骨商店「ゆい六助」さんはこちら。。。
濃厚豚骨スープがメチャ旨い「豚骨商店ゆい六助」さんへ、夏季限定の「トマトの冷やし麺」＠730円をいただきにレッツゴーです。
濃厚豚骨とは全く違った、あっさりスッキリの冷やし中華の登場です。
けっこうギリギリのところまであっさり度を追求したようです、、、よく冷えた中華麺は歯応え良く、味玉、トマト、タマネギのスライス、刻み大葉、昆布、ハムという構成に、隠し味のバジルが絡みます。
暑い日にはピッタリな一杯でした。
それにしても、あの濃厚豚骨スープでつけ麺を食べてみたいと思っているのは、ワタクシだけではないかと思われ・・・メニュー化されないかしら～！
豚骨商店「ゆい六助」さんはこちら。。。
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