自転車でゆく風林火山

上田調査隊がゆく・・・

真田の長谷寺　←　あの真田幸隆のお墓があります！　の近くにある豆腐店「風屋」さんで、豆腐屋の「豆乳」を購入です。



健康一番！　（笑）
それにしても、豆腐屋さんで買う豆乳は何処も濃いのですが、ここのはさらに濃い！
豆乳と言うよりも、飲む豆腐です♪
ドロドロ～っといただいて、満腹感ありっ！！
これ、にがりを入れて豆腐になるとのことですから、ほんと豆腐になる前の濃い液体なんですね。。。



何度か、このトラックを見かけて、どんなお豆腐があるのか気になっていました。
お豆腐製品はやおふくとかに売っているようですね。
あとは、この販売車で回っているんだとか・・・

「風屋」さん、場所はこちらです。

風屋とうふ店 （豆腐料理・湯葉料理 / 上田）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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