2008年05月12日
信州みそらーめん@ぶあいそー
まろやかなスープ!これぞ、ワタクシにお気に入りのお店、ぶあいそーさんですね♪
今日は、コンタクトレンズを作りに駅前に行ったので、帰りに味噌ラーを狙って専門店に行くも満席・・・。
で、駐輪場も近いし、迷ったときの「ぶあいそー」さんへGO!
カウンターに座り、メニューを見て・・・迷うほどメニューありませんね♪
ここにも味噌らーめんがありました。
いつも和風しょうゆオンリーだったので、みそははじめて。
コーン、もやし、挽肉と味噌ラーメンの基本の具に青菜がアクセント。
スープもいいし、ここの麺もいいんですよね~。
麺はしょうゆと同じもの、味噌だからひょっとしたら太麺かも。。。と思ったら、細縮れ麺にスープの方を合わせましたね♪
ランチタイムは、替え玉かミニチャーシュー丼がサービスになります。
替え玉と思っていたのですが、この味噌スープで、ご飯を食べたくなりました。
うんまい!チャーシュー丼は節と刻みが乗ったシンプルなもの・・・。特にタレもかかっていないので、そのままでは物足りないかもしれませんが、味噌に合います♪
今日も完食、完飲!ごちそうさま♪
新メニュー「チンパンカリカリ」で超満腹!@まとや
豚ゴリラ―麺で肉、ニク、にくぅ~@まとや
焼肉店の「酸辣湯麺」@八方園
焼肉店の坦々麺@八方園
春を感じたらラッキーつけ麺@まとや
インチキゴリラ―麺@ラッキー食堂まとや
豚ゴリラ―麺で肉、ニク、にくぅ~@まとや
焼肉店の「酸辣湯麺」@八方園
焼肉店の坦々麺@八方園
春を感じたらラッキーつけ麺@まとや
インチキゴリラ―麺@ラッキー食堂まとや
ぶあいそーさん ワタシも定期的に行きたくなるお店です。
後で気が付いたのですが、5月20日頃までの限定で、長いも中華そばというメニューがありました。長いも?も気になりますが、中華そばというのも気になります!
ぶあいそ~に味噌ラーメンがあるなんて知らなかったです!!
これあ是非行かなければ!! ステキな情報ありがとうございます♪
ども、はじめまして。
ぶあいそーさんらしい味噌ラーでした♪
ぜひ、ぜひ~♪
長野に来て、まだ未食のお店です。
近々に行ってみますね。
ここもなかなか個性的なお店です。
レポ、楽しみにしています♪