2009年05月25日

味噌つけ麺@ふくすけ

日中は暑くなりましたね、、、遅い時間のランチを千曲市「ふくすけ」さんでいただきました。
券売機で「ふくつけ(冷)@780円」を選び、オーダー時に酸っぱ辛い!みそコールです。
こちら、野菜タワーと丼が大きいことから、ガッツリ派の支持を受けていますね~♪
昼過ぎの時間でも、周囲では野菜増しコールのお客でほぼ満席。。。
味噌つけ麺@ふくすけ
味噌つけ麺@ふくすけ味噌つけ麺@ふくすけ
つけ麺も大きなどんぶりに野菜タワーでやってきます!
スープもたっぷりと大きな椀で出てくるのがうれしいところです。
酸っぱ辛い味噌スープは、中に挽肉やらコーンやらがたくさん沈んでいますので、持ち上げていただきます。
太い麺もあいかわらずですが、冷の場合、ちょっとスープの絡みがよくないので、たっぷりとスープに浸して野菜と混ぜていただくのが良いみたいです。
過去レポ見ると、つけ麺は温の方がスープの絡みが良いんだった・・・。
今日もがっつりいただきました、ごちそうさま!
地図はこちら
過去レポはタグのふくすけ↓をクリック。。。





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Posted by スピッツ  at 15:34 │Comments(4)ラーメン千曲地域

この記事へのコメント
ここも気になるお店です(^^)
酸っぱ辛い味噌ってどんな感じなんだろう?
千曲市は近いのに中々行く機会がありません(;△;)
Posted by たかちゃんたかちゃん at 2009年05月25日 20:26
野菜増しが無料なんですね!過去記事を読んだけど野菜タワーがすごい!いつも野菜の多そうなラーメンを選んでるので有り難いです。
Posted by ゆたか at 2009年05月26日 07:02
夏にぴったり!ですね!
Posted by まなよ at 2009年05月26日 17:42
たかちゃん さま
そのまんま、酸っぱくてちょっと辛い味噌スープなんですよね~♪
長野のようにたくさんお店があるわけではありませんが、千曲市のラーメン店はどれも個性的・・・。

ゆたか さま
野菜増し無料コールすると、それはもうマウンテン~などんぶりが登場しますよ~♪
野菜は意識して取りたいものですね!

まなよ さま
夏はピリ辛つけ麺が合いますね!
Posted by すぴっつすぴっつ at 2009年05月26日 21:25
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通勤距離片道16kmの自転車ツーキニストです。
週末には千曲サイクリング道路を中心に、北は飯山、南は佐久方面まで自転車で出かけています。
「CCC千曲サイクリングクラブ」を結成しました。運動不足解消に、メタボ対策に自転車で一緒に走りませんか♪
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