自転車でゆく風林火山

連休中に南松本のジャスコで開催される「信越麺戦記」の応援ブロガーとして登録されましたので、応援します！（笑）
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まずは上田の人気店「おおぼし」さんです。おおぼしさんは、昨日のブログで「あなぐま」さん、　「まちゃ」さんも紹介されてますね～♪　ワタクシも後追いで紹介します、、、が、実食は先月末です。


イベントでも提供される、一番人気メニュー「ばりこて白」＠６９０円をいただきました。

スープは背脂たっぷりで、見た目、こってり濃い目かな～と思いましたが、意外とあっさりとしてますね。食べやすい美味しいスープでした。　麺は中太で、もっちりとした好きなタイプです♪

チャーシューは炙りでした。　ちょうど座ったカウンターの目の前に、出来上がったチャーシューが並べられ、香ばしい匂いにクラクラしましたよ～♪　シンプルですが、美味しいラーメンです。　
開店と同時にお客さんが次々とやってきて、すぐに満席！　人気があるのにもうなづけます。
また、サラダが自由にいただけるのもポイントが高いです、これも人気の理由のひとつだと思います。
野菜もたっぷりいただいちゃいました！
４月から新メニューとなったようです、次回はばりこての魚介をいただいてみたいですね～♪

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連休中は、チャリで山越えて南松本へ向います！　ラーメンチャリダー応援隊かな！？