2011年05月30日
製麺処「蔵木」で坦々つけ麺
高知の夜の〆はやっぱりラーメンで～♪
高知県では須崎というところで「鍋焼きラーメン」が名物らしく、高知市内の繁華街にも幟を見かけたんですが、9時を過ぎたらみんな閉まっちゃった！？
で、ホテルの近くにあった今風のラーメン店「製麺処 蔵木」さんに入りました。
オーダーは「濃厚坦々つけ麺＠800円」で。
スープはホント、濃厚です！
飲んだ後にはちょっと合わないかもしれませんが、これは美味いスープです。
「麦芽中太ストレート麺」は、この坦々麺専用に打たれたもの。。。
自家製麺が売りのお店だけあって、麦の香りが楽しめます。
そのまんまでもＯＫな美味しさです。
擂りゴマと坦々スープが絡んで、スルスルといただいちゃいました♪
〆のスープ割りも丁寧に提供され、満足度の高い一杯でした。
「牛モツつけ麺」なんてのも、メニューにありました。
胃袋にもっと余裕があったら、〆ご飯が食べたかったところです、、、いいじゃん、高知のラーメン屋さん♪
「蔵木」さんはこちら。。。
高知県では須崎というところで「鍋焼きラーメン」が名物らしく、高知市内の繁華街にも幟を見かけたんですが、9時を過ぎたらみんな閉まっちゃった！？
で、ホテルの近くにあった今風のラーメン店「製麺処 蔵木」さんに入りました。
オーダーは「濃厚坦々つけ麺＠800円」で。
スープはホント、濃厚です！
飲んだ後にはちょっと合わないかもしれませんが、これは美味いスープです。
「麦芽中太ストレート麺」は、この坦々麺専用に打たれたもの。。。
自家製麺が売りのお店だけあって、麦の香りが楽しめます。
そのまんまでもＯＫな美味しさです。
擂りゴマと坦々スープが絡んで、スルスルといただいちゃいました♪
〆のスープ割りも丁寧に提供され、満足度の高い一杯でした。
「牛モツつけ麺」なんてのも、メニューにありました。
胃袋にもっと余裕があったら、〆ご飯が食べたかったところです、、、いいじゃん、高知のラーメン屋さん♪
「蔵木」さんはこちら。。。
製麺処 蔵木 （ラーメン / 堀詰駅、はりまや橋駅、大橋通駅）
