自転車でゆく風林火山

昼前の新幹線の乗って東京へ。
有楽町で打ち合わせがあって、駅前交通会館の地下にある「麺屋ひょっとこ」で、食べログで評価の高い「柚子ラーメン」をいただくことにしました。
１４時前だというのに、店外に８名ほどの待ちが・・・
先に食券機で「和風柚子柳麺」＠700円を購入して順番を待ちます。
カウンター７席のみの小さなお店ですが、回転は良いですね。


ラーメンが登場！
良い表情です♪
スープは「柚子」の風味が強いです。
ワタクシ、柚子の合うラーメンは好きなので、ドンピシャっ！！
美味いスープです、ただ、ゆずが強いので、元の和風スープも別に楽しみたい気持ちは残りますね。


細い麺は見た目よりも食感が良く、ちょっと柔くなってきますが気になりません、っていうかスープによく合っていましたよ♪
メンマは大きめで歯ごたえのあるもの。
薬味のネギ＆三つ葉も多めでこれも良し。


存在感の際立つ大きなチャーシュー♪
さらに厚切りっす！
とろっと柔くて美味いですね。
場所的にも内容的にもこれで７００円は、かなり良心的です♪


使われている丼は、こだわりの有田焼。
ワタクシはどんな絵柄かな～と期待していたら無地の「白磁千段」でした！（笑）
美味しいラーメンでした、御馳走様でした。

麺屋 ひょっとこ （ラーメン / 有楽町駅、銀座一丁目駅、銀座駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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