自転車でゆく風林火山

上野駅の近くに、ちょっとハマってしまいそうな「油そば」のお店がありました。
「油そば　椿」さんです。

油そばのお店なんですが、食券機には「油そば つけ麺」＠800円なるメニューが・・・
初めてなので、迷わずオーダーです！


ホントに油そばにつけスープが登場しました！（笑）
油そばはひたすら混ぜて、スープは魚介の香りが漂います♪
麺はタピオカを練りこんだもの？　モッチリしていていいですね。


どんぶりの底にたまったタレを絡めて、麺をよく混ぜます。
チャーシューや水菜などの具もたっぷり入ってます。
このままで、十分旨いです。
少し食べてから、今度はスープにつけていただきます。
スープはちょっと酸味の効いた魚介の香るもの。
ゴマと、ちょっぴり柑橘系もいい感じでした。

さて、
油そばでも十分旨くて、そのまま食べたり、つけスープでいただいたりしていたので、スープが結構余った・・・
もともと、油そばのタレがあまったら「替え飯」もどうぞ設定があったので、、、


ご飯をいただいて、油そばのタレに絡ませ、さらにその上からつけスープを！！
これまた旨いじゃん！
なんだか1つのメニューで３度の美味しさに出会えて得した気分♪


気に入っちゃったので、再訪、間違いなしです！
次回は、油そばオンリーでいってみよう！
場所はこちらです。。。

油そば 椿 （ラーメン / 京成上野駅、上野駅、上野御徒町駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

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