自転車でゆく風林火山

午前は御茶ノ水、午後は渋谷でお仕事。


渋谷は若者が集う街、交差点で周囲を見回すと、この中で自分が一番年上なんじゃないかと思うくらい年齢層が若い！（笑）

で、賑やかな通りをぶらり歩いて道玄坂の百軒店にある「喜楽」さんを訪問。
「もやし麺」＠７５０円をオーダーです。
カウンター越しに、たくさん並んだ丼に何やら投入されていく様子と、大なべを振るって大量のモヤシを仕上げている様子を眺めて、ちょっとワクワク♪


ラーメン登場！
大量モヤシに油の浮いたスープ。
見た目は懐かしい系の食堂のラーメンといった感じです。
スープは焦がしネギに干し海老の香ばしさが加わります。
モヤシがシャキシャキで良い食感です。


この手のラーメンは縮れ中華麺という認識を覆す、こしのある麺は四角い断面の中太のちょい固め。
モヤシと一緒にいただくことで、スープの絡みの弱さも気になりません。


店内ではモヤシ麺の他、ワンタン麺のオーダーも多かったです。
それも良いなぁ～

渋谷の昔ながらの人気ラーメン店「喜楽」さんはこちら。。。

喜楽 （ラーメン / 神泉駅、渋谷駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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