自転車でゆく風林火山

昨日の松川渓谷紅葉ポタリングのランチは、山田牧場前の「ＲＥＤ ＷＯＯＤ ＩＮ」で。
先に露天風呂を楽しんで、レストランへ戻ると満席！　店外に待ち発生！してました。
それでも雑誌の置いてあるカウンターの隅に席を用意してもらって「山頂ラーメン」＠８５０円をオーダーです。


レッドウッドの燻製香るラーメンの登場です。
スープ、前回までのワイルドさが抑えられています。
前回いただいた時には、豚バラと玉子の燻製の強さがそのままスープに広がっていましたが、今回は食べやすく仕上がっています。
けっこう生姜が効いていて、これまた深みのある無化調スープでした。


そして前回は縮れ中華麺だったものが、今回は麺が太くなって喜多方麺のようです。
大人しくなった豚バラ＆煮玉子と合わせて美味しくいただきました。


すっかりお馴染みとなった「サイクリストノート」は、料理が登場するまでの間に楽しんで拝見させていただきます。
ワタクシは今年３回目ですが、マネキネコさんなんてもう今年９回も書き込みが・・・
前日訪れたＣＣＣ山岳班のサインもありました♪
この日はラーメンとカレーがよく出ていました。

紅葉狩りの途中にランチタイムを楽しめます。
Ｒｅｄｗｏｏｄ Ｉｎさんはこちらです。。。

Red wood Inn （パスタ / 湯田中）

昼総合点★★★★☆ 4.0

地図はこちら