2007年06月06日
たこ焼き潮
突然ですが、「たこ焼き」って時折、無性に食べたくなったりしませんか。
長野でもさいきんは屋台だけでなく、京風のたこ焼きを味わうことが出来るようになりましたが、やっぱりたこ焼きは、本場大阪のものがいいですね。
これは大阪の「潮」です。
環状線「西九条駅」前にあるたこ焼き屋さんです。
１９８６年８月、うどんからたこ焼きにかえたということで、中から出てくる出汁がすばらしいです。
けっこうな年のおやっさんですが、ＣＤラジカセから流れてくるのは、若者向けのミュージック。
音楽に合わせて、ノリノリでたこ焼きを焼きます。
この近くにライブハウスがあって、今ではメジャーになったＳＯＰＨＩＡ松岡充さん御用達のお店、ということで、それもうなづけます。
１０個、３００円。
昔ながらの１９０ｍｌの瓶入りコーラを買って、その場でぱくつくたこ焼きが最高です！
大阪の自転車仲間に連れて行ってもらった時の写真でした。
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