自転車でゆく風林火山

中野市の酵母豚を使った「もつ丼＠700円」が、ホテル信濃路で期間限定で提供されているということで、さっそくいただきました。
もつ煮定食なら食べたことありますが、もつ丼は初めて・・・。

お重に入っていましたので、もつ重ですね～♪
もつは良く煮込んであって柔らかいです。
もつの臭みもありませんでした。
お重には、モツの他に温玉、キャベツ、つぼ漬、紅しょうがが所狭しと乗っています。
温玉ともつの組合わせはなかなかいいですね。。。ただ、キャベツの千切りは、ちょっと要らないかも（笑）

配達をお願いしたのですが、レストランで出来たてを食べたほうがもっと美味しくいただけたかな～。
中野の酵母豚ってけっこう有名なんですね、、、知らなかったです。
豚カツとかカツ丼とかって、あったら食べてみたいですね～♪


CCCの皆さま
まだまだ先の話になりますが、8月22日（土）はBEEJapanの６人と軽井沢まで走ります。
その日、BEEは中軽井沢の湯川キャンプ場で泊まる予定です。
ちょっと坂道ですが、軽井沢まで多国籍ライドを楽しみましょう！
ちなみに前日の２１日（金）は午前中、小布施から麻績村に移動して学校訪問。
昼過ぎに麻績を出発し四十八曲を越えて、上山田入りして夕方から「佐良志奈神社」で交流会を予定してます。
当日は市内にホームステイします。
どちらも、ふるってご参加を！
英語に自信のある方は大歓迎！（爆）