2010年12月07日

天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング

日曜日は二日酔い気味だったので、サイクリング道路を軽く流して上田までポタリング。。。
上田道の駅で、同じく二日酔い気味のCCC会長さんとバッタリ!
同じように軽く走って、富士アイスでスイーツ買って帰るところでしたネ~(笑)

ワタクシは道の駅から18号バイパスを登り、まず目指すは「砥石・米山城跡」の登山口。
今年の春から行きたくて行けないでいた「真田三代」サイクリングコースを走るつもりです。
天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
登山口までの2kmの上りはけっこうきついです・・・ところどころ10%はあります!
ウィンドブレーカー脱いで、CCCジャージで走っても汗をたっぷりかきました。
おかげで二日酔いが、どこかへ飛んだ!!(笑)
登山口は丘の上、櫓なんかが出来ていて、すっかり観光地になっちゃいましたね!

汗をかいてお腹が空いて、次の目的地は伊勢山のパン屋さん「穀蔵(こくぞう)」です。
天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
ちょっと場所が難しいですが、自転車ならOK!
古民家っぽい店舗に期待が膨らみます。
天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
オシャレな暖簾を潜って店内に入ると、パンの焼ける香りが心地よい~♪
悩んで3種のパンを購入。
店内には大正浪漫を感じさせる喫茶っぽい空間があるのですが、残念ながら現在は使ってないとのこと。
お店の外の壺?に座って、日向ぼっこしながら「ライチーズ」をいただきました。
パン生地がカリッとしていて、すっごく美味しい!!
残り二つのパンも食べるのが楽しみ~♪

天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
穀蔵さんを後にして、R406を上り、本原の交差点。
真田三代の真田幸隆、昌幸、幸村の顔の石碑があります。。。
ここから、真田氏のお屋敷公園に向けて、きつい登坂開始です、、、こちらも10%超の坂が続きます。
真田氏居館跡、ここの茶屋の「おはぎ」が美味しいんですが、この日は穀蔵のパンがあるので我慢!(笑)

本当なら、ここからアップダウンを繰り返して、真田氏本城跡、長国寺を周る予定でしたが、ちょっと道を間違えてしまって地蔵峠の入口まで下っちゃいました・・・。
引き返す時間もないので、そのまま「信綱寺」へ向います。

天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
ここ信綱寺は、真田幸隆の長男信綱とその夫人、二男の昌輝のお墓があります。
真田信綱は幸隆の跡を継ぎますが、武田勝頼に従って「長篠の戦い」で織田信長に敗れて、弟の昌輝とともに討死し、ここに葬られました。
行き損なった、長国寺には幸隆と夫人、三男の昌幸(幸村の父)の墓地があるのですがそちらは来年にまた行きます。

天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
信綱寺、本堂も立派ですが、山門も立派!!
ここで、穀蔵さんで仕入れた「穀蔵あんぱん」で補給です。
これがまた、スゲー旨い!!!
薄い上のパン生地が香ばしく、餡は小豆の風味がとても良くて、もう一個買ってくれば良かったな~!
ご機嫌で信綱寺を後にして、地蔵峠に向います。

天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
松代へ向う地蔵峠は、真田側は緩やかな上り坂で、アウターでもなんとか上れます。
日陰は濡れ路面もありましたが、快適な峠越えです・・・頂上付近も日当たり良くて、心配していた雪も路面にはなくて一安心。
ところが・・・
松代側の下りの日陰はちょっとヤバカッタ~!
上の方は路肩とセンターが凍ってました。。。
なんとか自動車の轍を走ってクリア、けど、途中から寒くて冷えて、けっこう辛い下り坂でした。。。
もう、この峠も春までダメだな~!
松代まで降りたら手が冷たいし、身体も冷えたので、通り沿いのお店で熱い一杯をガツンと・・・いただいちゃいました!(笑)

75kmほどの平地&ヒルクライム、ほどよく疲れました。
家でいただいた3つ目のパン、アーモンドを散りばめたオレンジピールとチョコチップのパンも旨かったです!
天然酵母のパン「穀蔵」@真田三代サイクリング
「穀蔵」さん、素晴らしい!!
また、すぐにでも行きたい!
誰か行きたい人いる~?
天然酵母パンがうれしい「穀蔵」さんはこちら。。。




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Posted by スピッツ  at 10:00 │Comments(0)スイーツ

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通勤距離片道16kmの自転車ツーキニストです。
週末には千曲サイクリング道路を中心に、北は飯山、南は佐久方面まで自転車で出かけています。
「CCC千曲サイクリングクラブ」を結成しました。運動不足解消に、メタボ対策に自転車で一緒に走りませんか♪
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