自転車でゆく風林火山

時々、フッと食べたくなるラーメン、、、戸倉上山田温泉の行列の出来る食堂「大黒屋」さんの「玉子ラーメン」＠650円をいただきました。
温泉帰りの午後２時頃の訪問、相席でしたが待ちなしで座れました♪


鶏の旨味がうれしいスープ、深くてあっさりしているんですよね～
縮れのピロピロ麺の食感も良し、、、ここでは生玉子はいつも双子ちゃん♪
ピロピロ麺に絡めていただくと、これまた旨さ倍増～


厚めにスライスされたチャーシューは歯応えのある食感で肉の旨味が強いもの。
２枚も入っていて美味しい、美味しい。
メンマもけっこうたくさん入ってます。
こちらもシンプルな味付けがスープと見事にマッチングゥ～！
今日も満足度の高い一杯でしたね♪


戸倉上山田の「美味しいものMAP」が新しくなりました。
今度は、それぞれのお店の店主さんがイラストで登場～！
これが、けっこう似ているんですよね～（笑）
驚くなかれ、これ全てスパゲッティが美味しい「COCOROココロ」さんの若き店主がパソコンで描いたんですって～！！！
みなさん、いい表情してまっせ～上手に描かれてますよね。
大黒屋のご主人は、似顔絵で「名刺」も作っちゃった！（笑）


ラーメンも旨いが、トンカツも旨い！
ニンタレカツライスは一度は食べておきたい逸品です。
上山田の大黒屋さんはこちら。。。

大黒食堂 （定食・食堂 / 戸倉駅）