2007年12月28日
フランス料理「澤田」のお弁当
仕事納めの今日は、事務所で昼食会。
松本でフランス料理といえば、レストラン澤田。
その澤田のお弁当を配達していただきました、1500円の一番安いやつですが・・・。
容器が使い捨てのモノなので、雰囲気がいまいちですが、お味はさすがっ!
いつもは350円弁当なので、今日は一品一品の深い味わいに感動ものです、なんせ4日分のお値段ですから♪
牛肉と茄子、ソースが絶妙です、冷めてしまったのですが、それでも美味しい、いいお肉です!
きのこのホワイトソース、ソースが絶品!白い輪っこは大根、その下にはトマトソースを使った一品、これもうまい!
他は、うなぎと海老、どれもこれも美味しくて箸がとまりません。
こちらにも牛が!サラダも良いし、かぶの漬物にもソースが絡めてあります。
これ、お店でお洒落な器に盛り付けられて、温かいうちにいただいたら、もっと素晴らしいんでしょうね!