2011年05月10日

米シフォン

以前、北信五岳道路沿いの三水の産直市場「さんちゃん」で発見した「米シフォン」。
米シフォン

素朴なケーキですが、甘さ抑え目のフワフワでけっこう美味しかったんですよね~♪
一体、何処で焼いたものだろう???と調べてみたら、見~つけっ!
さんちゃんの近くに手づくりパン工房があったんじゃない!
今まで何度も近くを走っていて、全然気がつきませんでしたね~今度行ってみます~♪

米シフォン
さんちゃんといえば、今週末は「さんちゃんの日」でニラせんべい。。。
笹寿司とかカレーなら迷わず行くんだけれど・・・(笑)

そういえば、15日(日)は小諸の「車坂峠ヒルクライム」ですね。
お天気は良さそうです、CCCからはひろ吉さんが出走です。
がんばってタイトルを取ってきてネ~!
平均斜度8℃の坂は手強いよな~



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Posted by スピッツ  at 22:35 │Comments(3)素敵なパン屋さん!

この記事へのコメント
美味しそうですね。
写真の米シフォン、中に入っている
緑色と茶色のものは何ですか?
Posted by akko at 2011年05月11日 12:34
車坂峠の参加証、未だに届いていませんが、試走の時の状態にならないように頑張ります!
Posted by ひろ吉 at 2011年05月11日 20:29
akkoさま
最初は抹茶かなぁ~と思って食べたんですが、どうも風味が違うような???
今度、製造元のお店に行ったら聞いてみます。
それにしても、お米のシフォンケーキなんてあったんですね~食感が良かったです♪

ひろ吉さま
マメに補給してれば、大丈夫!!
がんばってね~♪
Posted by スピッツスピッツ at 2011年05月11日 21:44
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通勤距離片道16kmの自転車ツーキニストです。
週末には千曲サイクリング道路を中心に、北は飯山、南は佐久方面まで自転車で出かけています。
「CCC千曲サイクリングクラブ」を結成しました。運動不足解消に、メタボ対策に自転車で一緒に走りませんか♪
また、春から秋は千曲市「おばすての棚田」で、お米づくりに励んでいます。こちらもメンバー募集中です。
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