自転車でゆく風林火山

昨年末、近所にオープンした「らぅめん福助」に３度目の訪問です。
ふくつけ→ふくすけと食べたので、今日は「ふくみそ＠７５０円」で。無料の野菜増しコールも忘れません！
「粗ごし」みそらーめんと言うだけあって、まろやかさよりも味噌そのものが前面に出ているスープ。
前回、ふくすけをいただいた時は塩分が気になりましたが、きょうは丁度良い濃さ♪

深い丼の上に野菜がたっぷり、程よく柔らかくなったキャベツの上にもやしがドカン！刻みチャーシューはふくすけよりも多めですね、ネギもたっぷり。
さらに、キャベツをめくると、挽肉がたくさん現れます。その下から、太くて存在感の強い麺がようやく現れました・・・。
この麺ともやし、みそによく合いますね、食べ進むとにんにくも効いてきますね～♪
ここ、量が多いです。
最後まで食べるのに苦労しました、汗もたっぷり・・・。後半だれてくるので、よくある辛もやしとか、何か投入できるものが欲しいかも・・・。そうそう、テーブルに節紛が置いてありました、これはふくすけ用かな。