自転車でゆく風林火山

少し前に上司が、駅前の「とりきん」の「塩ラーメン」が美味かった！
と言っていたのが、ずっと気になっていましたので、寄ってみました。

夜は酔客で賑わうこのお店も、夕方は空いています。
スープたっぷりの塩ラーメン、表面の油膜のぎらつきが挑発的ですが、飲んでみるとあっさりとした旨みです。
ここのスープ、どれも熱々ですよね♪
縮れ麺、メンマ、ワカメ、チャーシュー、全てシンプルですが、塩スープとの相性、組立てはバッチリです。