自転車でゆく風林火山

駅前のアイビースクエアの２階にある「いぶし銀」で職場の送別会がありました。
いぶし銀さん、美山亭グループだけあって、ちょと高級感があり、お料理もとても満足な内容でした。


三種盛り、はたはたの丸干しなんて珍しいですよね、山葵の茎も久しぶりにいただきました。
お刺身もGOOD！


野菜の焼き物、筍や松代の長芋が絶品でした。　信州牛の串焼きもサイコー！


揚げ物はワカサギ、〆は日本蕎麦で。


デザートは桜のアイスにコーヒーゼリー♪
そしてお酒がいい！
小布施の北信流は長野県の原産地呼称制度、枡でたっぷりと。
さらにワタクシの好きな梅酒は、加賀の梅酒と八海山の梅酒、もうサイコー！


「いぶし銀」さん、ちょっとお値段は高めですが、内容は素晴らしいです！！
場所はこちら。。。

いぶし銀 （ろばた焼き / 長野駅（長野電鉄）、市役所前駅、長野駅（ＪＲ））

夜総合点★★★★☆ 4.0

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