自転車でゆく風林火山

いつもより早めに残業を切り上げ、外に出たらサミー！！　ブルブル～（＞＜）
で、疲れた今週の仕上げに、拉麺 阿吽で一杯引っ掛けることにしました♪

オーダーは海老ちゃんで！
このお店、来月で開店１周年ですね・・・昨年の移転後に初めていただいた一杯も海老ちゃんでした。


海老の香る一杯が登場！
表面を覆う「甘海老」の油が見た目、香りともに食欲をかきたてます！！
スープ、旨い！
今日の気分にピッタリだな、このスープ。　


麺も旨いですよ♪
甘海老エキスがたっぷりなんだけど、決して強すぎずバランスが良いですよね。
最後まで美味しくいただきました。


９時過ぎに店を出る頃にはスープ完了で早々の準備中。
今日もお客さんがたくさん入ったみたいですね。

そうそう、将人氏のお話だと、豊野の「鶏坊や」のお店で「昼限定」で将人氏が「濃厚鶏」と「あっさり中華」の二本立てで、新たな「拉麺 阿吽」の営業を始めるそうです。
徹底的に鶏が濃い一杯と、すっきりあっさりの中華の両極端のラーメンを提供、、、こちらもオープンが楽しみです。

来月には一周年を迎える「拉麺 阿吽」さんはこちら。。。

拉麺 阿吽 （ラーメン / 長野駅（ＪＲ）、長野駅（長野電鉄））

夜総合点★★★★☆ 4.0

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