自転車でゆく風林火山

まとやさんのブログで、煮干しスープを仕込んで、さらに多加水麺の自信作と合わせて限定３０食を出すという書き込みを見て、飛んで行きました～♪

こちら、メニューにはありません、、新作の貼紙もありません、、、オーダー時に一言「煮干し」と言います。。。見た目はシンプルですね～煮玉子が付いて７５０円でした、もちろん大盛コールも忘れずに。。。

スープはＴｈｅ煮干し！　あっさりながらも強いパンチ、懐かしさも感じますね。。。ガツンというより出汁の旨みを楽しみました。
で、麺が変わりました。これまでももっちり感が強くて美味しい自家製麺でしたが、多加水のせいか、とても艶やかな麺でツルツル感がいっぱいです。けっこうはまりそうです、この麺。。。細麺も作ってみたいというお言葉に、期待が高まります、、、ぜひ細麺で懐かしの中華そばを仕上げていただきたいです、、、チャーシュー増しでね～♪　でっかい煮玉子も美味しくいただきました。

最後まで煮干しを美味しくいただきました。新メニューになるのか、中華そばが変化するのかはわかりませんが、今後の仕上げに期待です。。。
そうそう、サイドメニューの５０円カレーも最後にしっかりといただきました。こちらもあいかわらずの、洋食屋さんのカレー風で、美味しかったです。

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