自転車でゆく風林火山

長野駅前しまんりょ小路「ラッキー食堂まとや」さんの新作、辛くてヒリヒリ～と言う評判を聞いて、ランチにでかけてみました。
オーダーは「辛味噌麺＠７５０円」、１辛から３辛まで選べます。
２辛で「ヒリヒリ！」、３辛は「痛い！」そうです。（笑）
辛いのが得意でないワタクシは、それでも２辛に挑戦です。
ランチタイムサービスのライスを付けて、麺はもちろん大盛で～♪

ラーメン登場～挑戦的な「赤」！

丼を覆う、真っ赤な油・・・レンゲで啜ると、、、むせます、ゴホゴホッ～！
一口目から辛いです！　さすが、バード・アイ！
たっぷりと入った、鶏ゴロチャー＆野菜で辛さから逃れようとするも、こちらもしっかりと辛いです。（笑）
それでも、いつものプリプリ麺は歯応え良く、辛さに慣れてくると、たっぷりゴマの風味もなかなか良く野菜の甘みも感じるようになりますね。
いつもはスープがけを楽しむご飯、今日はスープが辛いので、白ご飯をそのままいただきます。。。これが程よい、口休めになったりして。
このラーメンには白ご飯が必要です！

いつもは完飲してしまう、まとやさんのスープですが、今日はさすがに無理・・・残念ながら残しちゃいました。

ワタクシには２辛で十分な辛さでしたが、３辛オーダーも出てましたね・・・痛い！という３辛はいったいどんなもの？？
さらに、週末の夜は「５辛！」もオーダー出来るようです・・・５辛っていったい・・・
ご主人に、５辛オーダーはあったんですか？？と尋ねたら、まだ出ていないとの事。
辛いのが大好きな方は、ぜひ、挑戦してみてください。。。
バード・アイ、手強いです！
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