自転車でゆく風林火山：麺屋蕪村で「塩そば」

2011年02月15日

たまに電車通勤すると、どうしても帰りがけにこのお店に寄っちゃいます。
長野駅前の「麺屋蕪村」さんで未食だった「塩そば」オーダーです。
鶏白湯に特製塩ダレを合わせたということです。

麺屋蕪村で「塩そば」

白濁したスープですが、思った以上にあっさりとしてます。
丼に添えられた「檸檬」を絞って、爽やかさも演出。。。
こちらのお店、ネギの細切りが最後まで麺やスープによく絡んでくるんですよね～♪
これが好きだったりします。

麺屋蕪村で「塩そば」

今日は太麺でオーダーしました。
もっちりとしながらスルスルっといただけます。
メンマ、チャーシューともに美味しくいただきました。

麺屋蕪村で「塩そば」

期待どおりの美味しさ、お客さんが次々と入ってくる人気店です。
メニューも一巡りしたので、次はつけそばのあつもりオーダーいってみようかな！？
麺屋蕪村さんはこちら。。。

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Posted by スピッツ at 20:58 │Comments(4) │ラーメン長野駅周辺

この記事へのコメント

こんばんは☆
蕪村の「塩そば」は最高に美味しいですよね～♪
大好きなんです！！！！
もっちもちの太麺も、クリーミーなスープも、変化が楽しめる檸檬も素敵！！
・・・熱くなってしまいました。すみません（＾＾；）
最近はご無沙汰でしたので、近々食べに行きたいと思います。

at 2011年02月15日 23:17

たかちゃんさま
どうも～♪
熱くなる気持ち、わかります！
どのメニューも個性的で美味しいですよね。。。

Posted by スピッツ

at 2011年02月16日 21:35

麺屋蕪村の「塩そば」美味しそうですね。

蕪村は最近ご無沙汰ですが、「塩そば」は
頂いていないので訪問したくなりました。

Posted by mg at 2011年02月17日 21:45

ｍｇさま
塩そばも、蕪村らしいラーメンでした。
時々行きたくなるお店の一つですね、ココ。。。

Posted by スピッツ

at 2011年02月17日 21:57

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