自転車でゆく風林火山

飯山ネタを続けます。（挨拶）

飯山ポタでのランチは、駅前のつけ麺店「麺屋義継」へ初訪となりました。
特濃つけ麺が一番人ということですが、「海のイメージ！！」という宣伝に目を奪われて、「塩つけめん」をオーダーです。
つけ麺は、同一料金で　並２００ｇ、中３００ｇ、大４００ｇを選べます。もちろん（大）お願いです！（笑）


よく締られた太い麺の上には、たらこふりかけ？！小女子が乗ってます・・・ちょっと変わってますね！（笑）


まずは「たらこ麺」をそのまま・・・やっぱりたらこふりかけ～！
麺の食感はなかなか良いものです♪
そして、いよいよスープにＩＮ！
スープは2種類の海草が使われた、煮干し節粉のスープ。
たらこ、干さかな、小鉢に入った刻みタマネギを入れていただきます。
たしかに、海の香りが拡がります。
これはこれでいいかも～！これまでにないタイプの創作つけ麺ですね。
小女子やたらこがたっぷりでも、塩加減はちょうど良く、思ったよりもあっさりといただけます。
麺量４００ｇのボリュームでも、スルスルっといただけました♪


次は特濃つけめんをいってみましょうか～♪　サイドメニューもけっこう豊富です。

飯山駅近くでのランチ、イナリ食堂、赤ちょうちん、麺屋義継さんと、どこに入るか悩みます。。。
義継さんはこちら。

麺屋 義継 （ラーメン / 飯山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

＜ジテツー雑感＞
今朝は雨降り、帰りは強い向かい風と、全然楽しくないジテツーでした。
週末のポタリングの疲れを取るべく、今日はクルクルと負荷をかけない回復走です。
昨日、寝るまではダルダル～の脚疲れでしたが、今朝は筋肉痛もなく、けっこうすっきりしていたのは大岡温泉効果かな？
温泉っていいね～♪