自転車でゆく風林火山

先日の鬼無里～白馬ポタの帰り、Ｒ１９沿いにある「八珍」さんに寄りました。
通し営業がうれしいお店です。

オーダーは「八珍味噌らーめん＠680円」です。

濃厚でコクのあるスープ、野菜がたっぷりで味噌の旨味も強いです。


ちょい固めの多加水麺、歯応えのあるチャーシュー、山岳走りの後にピッタリの一杯でした。
珍しい九州味噌や、おなじみ信州味噌、北海道味噌と、味噌を使い分けたメニューが並びます。
八珍味噌も九州の味噌を使っているみたいですね。


あの場所ってどうよ？ってところにあるお店なんですが、けっこう賑わっているんですよね。
３時過ぎの訪問でしたが、お客さんがたくさんいました。
場所はこちらになります。

八珍 （ラーメン / 川中島）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

昨晩書いた「謝辞」、２時間もかかっちゃいました・・・すっごく疲れる作業です、もう、書きたくないっす！

それにしても、今日の日中は吹雪いていて真冬に戻ってしまったようなお天気でしたね。
被災地で寒さに耐えている方々がいると思うと、お天気が恨めしい。。。
やたらと「春」を待遠しく感じます。