2012年03月26日
マスク麺でジャングル@塩野菜ラーメン
昨日の渋温泉マッタリポタリングの帰りに寄ったのが、何かと話題の中野市にある「らぁめん工房 マスク麺」さん。
急変した天気と渋温泉からの下り坂で、身体が冷え冷えだったので、熱い一杯を求めての訪問です。
昼時間は過ぎていましたが、店内は満席・・・と、小上がりを見たらzuccaさんがいらしゃいました!(笑)
相席させていただいて、メニューから「ジャングル」をオーダーしました。
野菜てんこ盛り!
モヤシ盛りはよくありますが、その上の水菜盛りは珍しいですね。
スープは鶏の旨味が強い、鶏白湯。
粘度もあってコラーゲンたっぷりタイプ♪
黒胡椒も時々効いてきます。
ストレートタイプの麺はスープと野菜に馴染んでいただけます。
野菜の量が多くても、最後までスープは鶏の旨味をキープ。
量も多く、身体が暖まりました。
美味しかったですよ!
マスク麺という店名の通り、店員さんはプロレスのマスクを被っています・・・。(笑)
基本ラーメンは醤油の「マスク麺」、辛さ増しの「闘魂」、ご飯ものでは炒飯の「地獄焼き」、焼肉丼の「バトル丼」なんてメニューが個性的。
他のお客さんが、バトル丼をご飯3合でオーダーしてましたが、盛りが半端ねェ~!!
なんだかすごいお店です・・・
次は炒飯をいただいてみようかなっと。。。
マスクした店員さんが元気良く迎えてくれる個性派ラーメン店「マスク麺」さんはこちら。。。
地図はこちら
急変した天気と渋温泉からの下り坂で、身体が冷え冷えだったので、熱い一杯を求めての訪問です。
昼時間は過ぎていましたが、店内は満席・・・と、小上がりを見たらzuccaさんがいらしゃいました!(笑)
相席させていただいて、メニューから「ジャングル」をオーダーしました。
野菜てんこ盛り!
モヤシ盛りはよくありますが、その上の水菜盛りは珍しいですね。
スープは鶏の旨味が強い、鶏白湯。
粘度もあってコラーゲンたっぷりタイプ♪
黒胡椒も時々効いてきます。
ストレートタイプの麺はスープと野菜に馴染んでいただけます。
野菜の量が多くても、最後までスープは鶏の旨味をキープ。
量も多く、身体が暖まりました。
美味しかったですよ!
マスク麺という店名の通り、店員さんはプロレスのマスクを被っています・・・。(笑)
基本ラーメンは醤油の「マスク麺」、辛さ増しの「闘魂」、ご飯ものでは炒飯の「地獄焼き」、焼肉丼の「バトル丼」なんてメニューが個性的。
他のお客さんが、バトル丼をご飯3合でオーダーしてましたが、盛りが半端ねェ~!!
なんだかすごいお店です・・・
次は炒飯をいただいてみようかなっと。。。
マスクした店員さんが元気良く迎えてくれる個性派ラーメン店「マスク麺」さんはこちら。。。
マスク麺 (ラーメン / 信州中野駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
地図はこちら
「スモークターキー」プレートランチ@麺処 旋風堂
山頂(やまちょう)らーめん&露天風呂@レッドウッドイン
闘魂!@らぁめん工房マスク麺
味噌ワンタン麺@ホームラン亭パルム店
栄村 楼蘭で「酸辣湯麺」
山頂ラーメンが太縮れ麺になりました♪@レッドウッドイン
山頂(やまちょう)らーめん&露天風呂@レッドウッドイン
闘魂!@らぁめん工房マスク麺
味噌ワンタン麺@ホームラン亭パルム店
栄村 楼蘭で「酸辣湯麺」
山頂ラーメンが太縮れ麺になりました♪@レッドウッドイン
ご主人のココアさんはいい人でトークや写真も気軽に応じてくれますよ。
バトル丼はあの量はすごいけど食べてみたいですね。
バトル丼の盛り、すごかったですね!
どんなお肉が乗っているのか、とても気になりますね!!