2013年04月24日

背脂の醤油~こうや@上田駅前

<今日は90%の雨予報だったので電車通勤、、、なのにあまり降らずに自転車通勤でもOKだったですね・・・。

背脂の醤油~こうや@上田駅前

朝、屋代駅の市民ギャラリーで「みどりの自転車」を確認。。。
NPO法人千曲市環境市民会議の展示に合わせて、会場のど真ん中に飾ってあります♪
だいぶ傷んできたので、そろそろ新しいのと入れ替えをしないといけないですね。。。
ビッグハット裏の商業施設から、自転車提供のメールもいただいていますが、はて、どうしたものか・・・

さて、電車で来たので帰りも電車。
待ち時間が30分あったので、「こうや」さんに寄ってみました。
8時過ぎ、まだ開いていないかもしれない・・・と思って行ってみると開いてました♪
客はワタクシ一人・・・カウンターに座って、こってりの背脂醤油の玉子ラーメン@700円をオーダーです。

背脂の醤油~こうや@上田駅前

いいっすねェ~
背脂たっぷりです。
甘いスープにゆで卵、、、ちょっと他にないいい感じのスープです。

背脂の醤油~こうや@上田駅前背脂の醤油~こうや@上田駅前

軽くウェーブしただけのほぼストレートに近い麺、醤油スープがよく馴染んでいますね!
最後まで美味しくいただけました♪
最後にうまいっ!(笑)

背脂の醤油~こうや@上田駅前背脂の醤油~こうや@上田駅前

平日は夜のみ営業で、ちょっとハードル高いお店ですが、背脂のラーメン、また食べに行きたいと思いました。
「こうや」さんはこちらです。。。

こうやラーメン / 上田駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0



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Posted by スピッツ  at 22:48 │Comments(5)ラーメン上田地域

この記事へのコメント
スピッツさん
おはようございます^^
そちらは雨降らなかったのでしょうか?
長野市はざーざー降りでしたが・・。
ちび1966さんのブログにもこうやがアップされてました。
こうやのらーめん大好きだったので、懐かしい・・夜のみになってしまって、ますます食べる機会が減りそうです(TT)
Posted by メグミンメグミン at 2013年04月25日 09:04
こうやデビューおめでとうございます。
濃くて甘口のスープは、
夜の上田を代表する逸品だと思います。
しこたま飲んだ後では重いので、
あっさりかつけめんを頼んでしまいますが…
寄る年波には勝てなくなって来ました(T_T)
Posted by おーともちゃん at 2013年04月25日 10:54
うんまそうですね( *^皿^)
背油には目がない私( ̄ヘ ̄;)
一度は行きたいお店です( ≧∇≦)ノ
Posted by ボリックボリック at 2013年04月25日 19:26
早速行かれるとは、
行動が早いですね(*^。^*)
Posted by ちび1966ちび1966 at 2013年04月25日 21:43
メグミンさま
上田は雨が少ないみたいですよ!
こうやのラーメン、美味しかったですよ。
夜営業はちょっと厳しいですか・・・

おーともちゃん さま
美味しい甘さでした!
飲んだ後でも、空腹時でも、美味しくいただけそうなラーメンでした。。。
カレーも気になるんですが~♪

ボリックさま
おお、、、背脂好きだったですか!
それならぜひ!!

ちび1966さま
さっそく、行っちゃいました!
噂通り、美味しかったですよ♪
Posted by スピッツスピッツ at 2013年04月25日 22:03
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