自転車でゆく風林火山

前回、すり鉢カツ丼を美味しくいただいて好印象のうどんハウス桑桑さんを再訪。
表の看板に出ていたメニュー、店内にも新発売で、スープゴックン、ゴックン？とあった「胡麻つけ麺」をオーダーです。



見た目、いい感じですね。。。
つけスープがたっぷりです。



まずは手打ち麺をそのままいただいてみます、い～いねェ～、食感も良く旨い麺です。
もうちょっと量があれば、もっといいかも！（笑）

で、スープの中を持ち上げてみると・・・
肉の下からモヤシがたっぷりと顔をだしました。
ピリ辛風のスープ、期待大で一口・・・
ムムッ、、、しょっぱい・・・

これは濃厚というより、塩辛いといったほうが。
麺にスープをたっぷりつけたいところなのに、しょっぱいので少しつだけつけていただきますが、何か違うぞ。
ブレかな～　ちょっと？？？でしたね、今日は。



夏限定の冷やしメニューが豊富にありました。
次回どうしようかな～


で、帰り道。
食後に上田でポツポツと雨が当たり始め、その後、坂城でシャワーのような土砂降り・・・
濡れたぁ～
で、戸倉に入ったところで雨が止んでいて、更埴では道路は乾燥路面・・・

ちょっと終わりがイマイチな一日だったな。。。

桑桑さんはこちらです。。。

桑桑 （うどん / 上田駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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