2010年02月23日
「鶴梅のゆず酒」＠柚子のパンチ炸裂！
すっごい「柚子」のパンチ！ ガッツンと効いた～♪
和歌山県「平和酒造」さんの「鶴梅ゆず酒」です。。。
蔵周辺で収穫された柚子をたっぷり使用した、その果汁率は、なんと５０％以上！
その贅沢な天然果汁と清酒をブレンドして仕上げたということ。。。
この強烈な酸味は凄いです～！
とても爽やかで、果汁が濃いのに、とても飲みやすく仕上がっています。
昨日はロックで、今日はソーダでいただいています。
鶴梅シリーズ、、、梅酒も良さそうです。
「鶴梅」さんのＨＰを見ると、こだわりが良くわかりますネ！
果実のお酒、さいきんずっと楽しんでいます。
地元産の杏を使った「杏リキュール」、桜の花びらが入った梅酒「桜咲く一花」、ブルーベリーワイン、みかん果汁たっぷりトロトロ仕上げの「ならまちみかん」・・・今回の「鶴梅のゆず酒」が一番気に入ったかも！
このゆず酒は、屋代の「酒乃生坂屋」さんでＧＥＴです♪
和歌山県「平和酒造」さんの「鶴梅ゆず酒」です。。。
蔵周辺で収穫された柚子をたっぷり使用した、その果汁率は、なんと５０％以上！
その贅沢な天然果汁と清酒をブレンドして仕上げたということ。。。
この強烈な酸味は凄いです～！
とても爽やかで、果汁が濃いのに、とても飲みやすく仕上がっています。
昨日はロックで、今日はソーダでいただいています。
鶴梅シリーズ、、、梅酒も良さそうです。
「鶴梅」さんのＨＰを見ると、こだわりが良くわかりますネ！
果実のお酒、さいきんずっと楽しんでいます。
地元産の杏を使った「杏リキュール」、桜の花びらが入った梅酒「桜咲く一花」、ブルーベリーワイン、みかん果汁たっぷりトロトロ仕上げの「ならまちみかん」・・・今回の「鶴梅のゆず酒」が一番気に入ったかも！
このゆず酒は、屋代の「酒乃生坂屋」さんでＧＥＴです♪
「麹甘酒」は飲む点滴～♪＠原商店
東大ハイボールで乾杯！＠東京大学「Sエス」
小布施ワイナリーのヌーヴォー♪＠2011プリムールA
ナイアガラ＆日々草の地ワイン「メローズ」＠西飯田酒造
小布施ワイナリーの2010ヌーヴォー＠にごり新酒ワイン！
久保田 百寿
東大ハイボールで乾杯！＠東京大学「Sエス」
小布施ワイナリーのヌーヴォー♪＠2011プリムールA
ナイアガラ＆日々草の地ワイン「メローズ」＠西飯田酒造
小布施ワイナリーの2010ヌーヴォー＠にごり新酒ワイン！
久保田 百寿
柑橘系のリキュール美味しそうですね。
今度挑戦してみます。
生坂屋さんは古くから屋代の町に有って、ここ数年めずらしいお酒が色々あります。
日本酒（黒龍他）他なんでも揃います。
あらゆるお酒に挑戦してみてください。
ちょっと～、何ていい天気！
サイクリング日和～～！もったいない…と思っちゃう <(>o<)> どこか行っちゃうか･･･ ストップ!ストップ!! (ツ゜゜)ツ
思った以上に、爽やかな酸味が拡がる美味しいお酒でした。
次も楽しみです！
norizoさま
美味かったよ～♪
次は何にしよ～！！
いいお天気だよね～。。。
ワタクシ、もう、我慢できない！！（謎）