自転車でゆく風林火山

パスタを食べたくなって、ランチはお気に入りの「ドラゴンフィッシュ」さんへ。
ランチパスタ２種のうちから、「３色ピーマンとツナのぺペロンティーノ」をオーダーです。


まずは「前菜サラダ」をいただきながら、厨房で腕を振るうマスターのしぐさに見とれます。（笑）
プロの働く姿はいいものです、カウンターのあるお店、大好きです♪


さ～て、ペペロンティーノの登場でっす！
シンプルなパスタです。
たしか「イタリアでは、ぺペロンティーノはごまかしのきかないパスタです！」と、コマーシャルで言ってたっけ！


ヴォーノ！
熱々のパスタ、時々ピリッと鷹の爪、あとからガーリックの風味が追いかけてきます。
今日も美味しくいただきました。


今日もお客さんが次々とやってきてドリア、グラタン、ピザ、パスタと偏りなくオーダーが入ってました。
ランチメニューの種類が豊富なのがいいですね。
「ドラゴンフィッシュ」さんはこちらです。。。

ドラゴンフィッシュ Dragon Fish （地中海料理 / 長野駅（長野電鉄）、長野駅（ＪＲ）、市役所前駅）