自転車でゆく風林火山

お気に入りのレストラン「ドラゴン・フィッシュ」さんでランチ。
今日はランチメニューの中から「ほうれんそうとナスのスパゲッティ・ミート・グラタン」をオーダーです。
実はこれ、日曜日にひゅうがけんちゃんがツイートしていて、それからずっと気になっていたメニューです！（笑）


まずは前菜サラダを楽しみながら、厨房で忙しく働くマスターの調理を眺めます。
動きに無駄の無い若き店主、接客も丁寧で、ホントに好感度が高いです！


スパグラの登場です！
熱々で、チーズがジュージュー音をたててます・・・♪
ほうれんそうとナスもたっくさん入っていてうれしい限り。。。


たっぷりと入ったチーズがトロットロ～で、ミートソースパスタに絡みます。
まいう～！を連発したくなりまっせ。（笑）
チーズの焼ける香ばしさも加わって、ほんと、美味しくいただきました。
やっぱりドラゴンフィッシュは間違いなし！ですね。


チキン＆ネギのオイルパスタもなんだか気になるメニューです。
今週はドリームオムライスもありまっせェ～♪

美味しく楽しくランチをいただける「ドラゴン・フィッシュ」さんはこちらです。。。

ドラゴンフィッシュ Dragon Fish （地中海料理 / 長野駅（長野電鉄）、長野駅（ＪＲ）、市役所前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

さてさて、３日の飯山シクロは何時からかなぁ～？？？