2009年08月23日

くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里

くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里
BEEとの軽井沢ライドで休憩に寄った、東御市浅間サンライン沿いの道の駅「雷電くるみの里」で珍しいお焼きを発見しました。
「ハンダマお焼き」です・・・ハンダマって何? それも東御市産らしい・・・。
くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里
割ってみると、中にはニラのような野菜が入っています。ちょっとクセがありますが、山菜のようなかんじ・・・粘りがあります、以前流行ったモロヘイヤの様です。
後で調べたら、沖縄の野菜なんですね、、、薬草にもなるらしいです。
沖縄のハンダマが、何故、東御市の産直になったのだろう?? ま、いっか!体に良さそうだしね~♪

くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里
こちらは「湯ごね@わらび」です。
湯ごね?? 見た目はお焼きのようですが・・・ きっと生地を温泉で練ったのだろう!と、勝手に解釈して、こちらも美味しくいただきました。ワラビ饅頭も始めて食べました!

くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里
こちらでの本命はコレ! 「くるみソフト」です。 サイズに大・小あります、、、もちろん大で!(笑)
胡桃がクリームに練りこんであるそうです、、、香ばしい! これは美味しいかも~♪
ペロッといただいちゃいました。
エラウドの食べていた桃のソフトも美味そうでした~♪

くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里くるみソフトにハンダマお焼き!?@雷電くるみの里
道の駅、産直があってとても良い休憩になりました。
マイカーやトラックがたくさん並んでいましたが、道の駅って、サイクリストにもうれしい存在なんですよね~。
地産・地消にこだわるCCCの休憩場所として、しっかり登録させていただきます。
次は何ソフトかな~♪

地図はこちら



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Posted by スピッツ  at 21:55 │Comments(2)地産・地消

この記事へのコメント
あ~これです これです 私が食べたい ソフトクリーム第一位!
でも高速道路も行かれないし一般道路も遠距離は行かれないし、すぴっつさんみたいに遠くまで自転車でも行かれないし!

道の駅って遠くてなかなか行かれないんですが・・いつか行ってみたい場所として心にメモしておきます!
Posted by みうみうBETTY at 2009年08月25日 08:12
みうみうBETTY さま
ちょっと遠いと言うか、マイカーでないといけない場所ですね・・・チャリだときつい坂をのぼることになるし・・・。
胡桃ソフト、なかなか美味しくいただきました。
直売所には珍しいものがたくさん並んでいて、また行ってみたいと思わせる施設でした。
Posted by すぴっつすぴっつ at 2009年08月25日 21:40
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通勤距離片道16kmの自転車ツーキニストです。
週末には千曲サイクリング道路を中心に、北は飯山、南は佐久方面まで自転車で出かけています。
「CCC千曲サイクリングクラブ」を結成しました。運動不足解消に、メタボ対策に自転車で一緒に走りませんか♪
また、春から秋は千曲市「おばすての棚田」で、お米づくりに励んでいます。こちらもメンバー募集中です。
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